Ontbijt/lunch kok - 4 daagse werkweek

Algemene informatie

Wil jij elke dag werken op een plek die gasten betovert en hun smaakpapillen verrast? 
 
Kasteel Kerckebosch, verstopt in de bossen van Zeist, biedt je als Ontbijt Kok de kans om jouw passie voor ambachtelijke gerechten in te zetten in onze unieke keuken. Hier, in het hart van ons intieme en culinaire kasteel, bereid je alles zelf, van verse ingrediënten tot de prachtigste ontbijtgerechten.
 
Onze keuken is de spil van het kasteel en biedt jou een omgeving waarin gastvrijheid en vakmanschap samenkomen. Met jouw bijdrage maken we elke ochtend speciaal – van het ambachtelijk bereide ontbijt tot de persoonlijke service.
 
Wat ga je doen?
Als Ontbijt Kok ben jij het zonnetje van de ochtend en de smaakmaker van het ontbijt. Jij zorgt zelfstandig voor:

• Het opzetten, presenteren en aanvullen van een stijlvol ontbijtbuffet en het bereiden van verse à la carte ontbijtgerechten, midden in onze open keuken.
• Het bereiden van ontbijtgerechten met liefde voor het vak – veel wat je serveert, maak je zelf, van A tot Z.
• Het geven van persoonlijke aandacht aan onze gasten, samen met onze gastvrije servicecollega's.
• Het onderhouden van onze werkplek, zodat de keuken altijd sprankelend schoon en klaar voor actie is.
• Het controleren en verantwoorden van de gebruikte ingrediënten en voorraad, waarbij je altijd de hoogste kwaliteit waarborgt.
• Het meedenken over verbeteringen en nieuwe ideeën voor het ontbijtmenu.
• Flexibele inzet om collega's te ondersteunen en een fantastische gastbeleving te bieden.

• Passie heeft voor ambachtelijke gerechten en zelfstandig kan werken.
• Gastvrijheid in het hart draagt en graag met onze gasten in contact komt.
• Detailgericht en efficiënt werkt, met oog voor smaak en presentatie.
• Proactief ideeën aandraagt en het leuk vindt om creatieve suggesties te doen voor het ontbijtmenu.
• Flexibel is en bereid is om de handen uit de mouwen te steken waar nodig.

• Toonaangevende evenementenervaring: Meedraaien tijdens prestigieuze evenementen zoals de succesvolle 24chefs-editie.
• Ontwikkel en groei mee: Volg op onze kosten trainingen, cursussen en workshops om je culinaire talent verder te ontwikkelen.
• Flexibiliteit en gemak: Vaste roosters ruim van tevoren en de mogelijkheid om in vier dagen te werken.
• Geniet en deel: 20% korting om samen met vrienden en familie te komen genieten van onze gerechten.
• Aanbrengbonus: Breng een vriend(in) aan en ontvang een bonus.
• Extra’s: Na je proeftijd en als je meer dan 32 uur per week werkt, nodigen we je uit voor een diner in onze Bistoria.

 
Klaar voor jouw droomjob?
Heb jij een passie voor de ambachtelijke keuken en gastvrijheid, en wil je werken in een kasteel vol culinaire mogelijkheden? Solliciteer vandaag en grijp deze unieke kans om je passie te laten schitteren!