Zelfstandig Werkend Patissier

Algemene informatie

Heb jij de passie en ambacht van een patissier en werk je graag vroeg in de ochtend, dan hebben we een geweldige positie voor je bij Hotel Jakarta!

Wist je dat Hotel Jakarta Amsterdam haar eigen patisserie heeft? Zowel in Café Jakarta als in Bakkerij Westers worden taarten en gebak geserveerd die we zelf maken én bedenken. Ons team aan patissiers creëert voortdurend nieuwe lekkernijen voor de bakkerij en we gebruiken uitsluitend de beste ingrediënten.

Als patissier ben jij een ware kunstena(a)r(es) in je vakgebied. Door je ervaring en uitgebreide kennis zorg jij er samen met het team voor dat jouw creaties in de smaak vallen bij onze gasten.
Het mooiste aan dit beroep is het oog voor detail, en deze opvatting deel je zeker als een echte patissier. Maak jij van ieder stukje patisserie een kunstwerk? En dit geldt niet alleen voor onze gasten, maar inmiddels weten ook de buurtbewoners van het Java Eiland ons te vinden. Ben je enthousiast geworden naar aanleiding van de vacature? Dan maak ik graag kennis met jou!

Bakkerij Westers
Dat er een bakkerij in Hotel Jakarta zit is niet geheel toevallig. De oprichter van WestCord Hotels komt uit een echte bakkersfamilie. De bakkerij is dan ook een ode naar de originele Bakkerij Westers die al sinds de jaren vijftig op Vlieland gevestigd is.

Wat maakt jou de perfecte collega?

• Je bent enthousiast en staat open voor een nieuwe uitdaging!
• Je hebt de mogelijkheid om 05:45 in het hotel te kunnen zijn (werktijden van 06:00 tot 14:00);
• Je hebt ervaring als banketbakker of de opleiding tot patissier gevolgd;
• Je ruime internationale productkennis en bijzondere kennis van gebak en vervaardiging daarvan doet iedereen versteld staan;
• Goede communicatie met onze chef, en collega’s t.a.v. inkoop en planning gaat je prima af;
• Je bent een belangrijk onderdeel van het keuken team van Jakarta en deelt graag je kennis met collega’s voor een optimale prestatie!
• Je laat jouw creativiteit in de vrije loop, en helpt mee met het bedenken van 4 nieuwe gebakjes elke maand.

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
• 30/30 member:
• Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!