Keukenhulp

Algemene informatie

Crowne Plaza Amsterdam-South bevindt zich op de Zuidas nabij de Rai. De Zuidas wordt het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele minuten afstand, is dit een van de best gelegen hotels in Amsterdam voor zowel zakelijke gasten als toeristen.

Functieomschrijving:
De keukenhulp verricht ondersteunende (schoonmaken, afwassen, aanvullen van voorraden) en voorbereidende (snijden/portioneren van producten ten behoeve van mise en place) werkzaamheden in de keuken.

Jouw dagelijkse taken:

• Het klaarzetten van diverse dranken, etenswaren en andere items volgens de geldende hygiënenormen (HACCP).
• Maaltijden, broodjes, snacks (voor)bereiden.
• Ondersteunen van collega's bij voorbereidende en eenvoudige uitvoerende werkzaamheden.
• Controleren en opbergen van de geleverde bestellingen.
• Aanvullen van voorraden in de keuken en kantine vanuit de opslag.
• Het signaleren van noodzakelijke voorraadaanvullingen.
• Afwassen van gereedschappen, hulpmiddelen en overig vaatwerk, en deze hygiënisch op de juiste plaats terugzetten.
• Verzamelen en afvoeren van afval.
• Klaarzetten van (hulp)middelen voor collega's.
• Schoonmaken van de werkomgeving.
• Personen op een klantvriendelijke manier bedienen.
• Eventueel bijvullen van het ontbijtbuffet.
• Onderhouden van contacten met andere afdelingen (afstemming werkzaamheden).
• Attent zijn op naleving van de gestelde regels ten aanzien van bedrijfs- en persoonlijke hygiëne en werk- en presentatiemethoden.
• Vaardig omgaan met messen en bedienen van keukenapparatuur.

Functie eisen:

• MBO niveau 1-2 werk- en denkniveau.
• Ervaring in de keuken.
• Stressbestendig.
• Gevoel voor detail.
• Zelfstandig kunnen werken.
• Overzicht kunnen houden.
• Resultaatgericht.
• Goede kennis van de Nederlandse taal.
• Hygiënisch.
• Gastvrij.

Wat hebben we te bieden?
Als onderdeel van InterContinental Hotels Group bieden we de volgende voordelen:

• Medewerkerskorting voor alle 6.000+ IHG-hotels wereldwijd;
• Friends & Family korting om te delen met vrienden en familie;
• Tot 50% korting in alle bijbehorende bars en restaurants;
• Internationale carrièremogelijkheid: vandaag in Amsterdam maar morgen in Aruba, New York of Rome;

Crowne Plaza Amsterdam-South heeft ook zijn eigen voordelen:

• Gemakkelijk bereikbaar: slechts 5 minuten lopen van station Amsterdam Zuid trein en metro;
• Een levendige omgeving met bars, restaurants, winkels en een donderdagmarkt met lokale producten;
• Zelfgemaakte lunch/dineropties tijdens je werktijd;
• Persoonlijke ontwikkeling zoals training, interne doorgroei en coaching;
• Een CultuurWerkt! account waarmee je tickets met hoge kortingen kunt kopen voor theater, bioscoop, dans... cultuur;
• 10% extra credits bovenop je ClassPass-account;
• Korting bij Doctor Feelgood, voor heerlijke massages;
• Gebruik van de hotelfitness, zolang je geen gasten stoort;
• Een "Kijkje in eigen keuken";
• Een leuk en internationaal team;

We kijken ernaar uit je cv en motivatiebrief te ontvangen. Je kunt solliciteren via de sollicitatieknop of een e-mail sturen naar amspc.hr@ihg.com.